Южный берег Крыма

Поселок Морское пристроился у трассы, соединяющей Судак с Алуштой в 16 километрах от Судака на склонах Капсихорской долины.

В крымском поселке Морское расположено несколько пансионатов и домов отдыха. В двух километрах от Морского, в небольшой бухточке, находится автомобильный кемпинг с минимальным набором удобств.

Фотографии поселка Морское в Крыму

Здесь совершенно нет цивилизации, что позволяет полностью сосредоточиться на созерцании природы и морских просторов Крыма. Любители истории могут совершить пятикилометровую прогулку от поселка Морское к мысу Агира, который венчает средневековая башня «Чобан-Куле», что в переводе значит «Пастушья башня», рядом с которой сохранились руины древних построек крепостных стен.

Но главной достопримечательностью поселка Морское являются его обширные плантации виноградников

Они простираются в необозримые дали долины Ай-Серез, и видны, если двигаться по извилистому шоссе со стороны Судака. Именно в этих благотворных местах, принадлежащих совхоз-заводу «Морской», который входит в систему предприятий «Массандра», вызревают уникальные сорта винограда. Только из них готовят изысканное десертное вино – Кагор «Ай-Серез». По-гречески «Ай» значит «святая», «святой». В переводе с татарского языка «Ай-Серез» - это «Лунная дорожка». Услышав само название, уже можно представить романтику ночной южной крымской ночи и сладостный шепот любимого в сиянии полной луны. В состав этого благородного напитка входит сок из нескольких сортов винограда. Композиция состоит из Совиньона, Каберне, Бастардо Магарачский – это неповторимая сладость, а также душистый букет с оттенками шоколада, кофе и сливок, а еще к этим благородным сортам добавляют Саперави для придания терпкости, полноты и толики чернослива. В итоге получается развитый, очень яркий, экзотически южный букет. Он включает все особенности каждого сорта, с непревзойденным и невероятно оригинальным тоном кофе и ароматных пряностей солнечного Крыма. Послевкусие длительное, приятное, теплое и с нежной легкой терпкостью.

Испокон веков жители Морского занимались виноделием

Немудрено, что здесь, в поселке Морское, было решено разбить винодельческий совхоз-завод. Сегодня предприятие выпускает 20 марок вина. Столовый виноград хранится в специально спроектированном холодильнике, вмещающем 800 тонн виноградных ягод. К наиболее известным столовым сортам можно отнести Молдова, Италия, Шабаш, Асма… К техническим – Каберне, Саперави, Совиньон, Бастардо, Мускат розовый, Мускат белый, Кокур белый…

Широко известны марочные вина, разработанные специалистами завода, и производящиеся только здесь: «Черный доктор», «Седьмое небо князя Голицына», Кагор «Южнобережный».

Действительно, Морское – это поселок, где любят и умеют радовать гостей дарами солнечных ягод. Сюда стоит приехать хоть раз, чтобы попробовать настоящее вино, а не то, которое продают в магазинах. Сентябрь – наиболее благодатное время для путешествия в долину вина и благодушия. Море еще теплое, солнце еще яркое, а молодое вино уже созрело…

Карта и GPS координаты Морского в Крыму
GPS - N 44 49.833 E 34 48.083
{mosmap lat='44.830556'|lon='34.801389'| text='Морское'}